Von's Selection: 山のキャビア（みずの実の醤油漬け）

これもまた物欲．

去年放送していたNHKの特別ドラマに，敗戦国の首相となった吉田茂を描いた「負けて勝つ」（全5回）という作品がありました．劇中において，吉田茂と，第47代総理大臣である芦田均が，ふたりで総理官邸で茶漬けを啜るシーンがあるんですね．
この茶漬けがホントに美味しそうでたまらない．芦屋総理が直々に，キュウリをぬか床から取り出して，白いご飯にのせて，湯（だし汁？）をかける．

ミーハーな私は，このシーンだけでキュウリのぬか漬けが好きになってしまい，スーパーで見かけては買い込む始末．

CC by takaokun

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そんなわけで，自炊をするようになってから漬け物にはまっています．
炊きたての白いご飯に，好きな漬け物を載せるだけで幸せになれます．

今回は，山形某所にて，見たことのない漬け物があったので買ってみました．
みずの実の醤油漬け．

とりだしてみるとこんな感じです．
長く繋がった茎の所々が膨らんで，実のようになっています．

実はやや固いですが，不思議な歯ごたえ，そして，若干のぬめりが後から感じられる，面白い味です．

しかしこれは一体どんな植物なのか，だんだん興味が出てきたのでネットで調べてみると，山菜通販ショップのページが参考になりました．山のキャビアと銘打つだけあって，確かに珍味なのでしょうね．

こういう漬け物をネット通販でも買えるかと調べてみると，楽天でも買えるんですね．ネット通販でマニアックな漬け物を探すのも楽しそうです．

みずの実とわらびのほっとな仲間3袋セット箱入り

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感想(1件)

雄勝野きむらやみずの実っこ醤油漬

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感想(3件)

ちなみに，こういう風にネット通販で，お取り寄せ食品を楽しむ若者を描いた漫画が最近話題なので読んでみました．タイトルもズバリ「おとりよせ王子」．以下，あらすじの引用です．

"ノー残業デーの毎週水曜日。誰もよりも一目散に帰るクールな男の子、飯田好美（２６）。「付き合い悪い」と言われても気にする素振りもない様子。なぜなら、早く帰れる水曜日、それは大好きなお取り寄せの宅配便（夜間配達」に間に合う唯一の曜日だったのだ・・・！毎週全国からお取り寄せをして、ささやかだけど温かい今どき男子のお家ごはんの晩餐☆水曜日は毎週、王子の「お取り寄せ」曜日！ "

世の中に，グルメ漫画は数あれど，通販メインのグルメ漫画は珍しいですね．おまけに，登場する食品は実際に購入が可能．冷凍技術と流通システムの発達で，便利な世の中になったものです．